- 下列有關物質受熱與狀態變化的敘述,哪些正確?
(A) 當壓力變大時,冰的熔點也變高
(B) 在高海拔地區,很難把飯煮熟,是因為高度越高氣壓越低,水的沸點也降低
(C) 廚房內煮湯時,只要鍋內還有水沸騰,溫度就不太會繼續升高,這是因為液態水大量汽化吸收熱量的緣故
(D) 水的溫度由 0°C 升高到 100°C 的過程中,體積皆會隨溫度升高而變大
(E) 滾燙的熱水倒進冰涼的厚玻璃杯中時,若杯子破裂,主要是因為杯子的內壁和外壁溫差很大,導致杯子內外的膨脹不均勻所造成的
答案:BCE
層次:知識
難度:易
章節:熱學
詳解:
A錯,當壓力變大時冰的熔點降低。
B對。
C對,水的汽化熱約為 539 kcal/g。
D錯,水的密度於 4°C 時最大。
E對。
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